Vu le temps et les mesures actuelles, on a pas d’autre choix que de se mettre au chaud. Alors autant se mettre bien : plaid, pantoufles fourrées, bons films et surtout des boissons cocooning faciles à réaliser. Les recettes sont juste en dessous.
Clémentine detox
Cette boisson est parfaite aussi pour les personnes qui n’arrivent pas à boire les quantités d’eau recommandées à la journée. Et puis ça permet de nexter les sirops et les sodas !
Les ingrédients (pour une bouteille de 1L)
- 3 clémentines
- Quelques feuilles de menthe
- Deux cuillères à soupe de sucre blanc ou de cassonade
- En option : graines de chia
La recette
- Epluchez les clémentines et coupez-les en fines rondelles.
- Puis ajoutez les feuilles de menthe et le sucre, mélangez le tout.
- Laissez infuser au moins 2h avant de déguster !
Photo Cuisine AZ
La potion magique au citron
Vous pouvez en boire toute l’année et opter l’été pour une version glacée. De plus, cette boisson a l’avantage de faciliter le brûlage de graisses et de renforcer les défenses immunitaires.
Les ingrédients (pour une tasse)
- 1 demi citron
- Une cuillère à soupe de miel
- Une pincée de gingembre
- En option : quelques brins de thym
La recette
- Pressez le jus d’un demi citron et versez-le dans la tasse.
- Ajoutez une pincée de gingembre
- Remplissez le reste de la tasse d’eau et faites chauffer pendant 2 minutes. Puis, vous pouvez ajouter le miel, car il se décollera plus facilement de la cuillère en étant trempé dans l’eau chaude.
Matcha latte
Les ingrédients (pour deux personnes)
- 30 cl de lait d’amande, si vous n’aimez pas trop le lait d’amande vous pouvez remplacer par du lait de coco.
- une cuillère à café de matcha en poudre
- deux cuillères à café de sirop d’agave
La recette
- Versez le lait dans une casserole. Faites-le chauffer à feu doux jusqu’à ce qu’il frémisse.
- Mélangez le matcha au lait d’amande.
- Puis ajoutez le sirop d’agave en battant le tout énergiquement afin d’avoir une mousse onctueuse.
Chocolat chaud
Et le meilleur pour la fin, la boisson ultra réconfortante et gourmande : le chocolat chaud !
Les ingrédients (pour deux personnes)
- 75 grammes de chocolat au lait (si vous préférez le chocolat noir, ça marche aussi)
- 25 cl de lait
- une cuillère à café de d’extrait de vanille
- une cuillère à café de cannelle
- En option : un supplément chantilly pour les gourmands ou une pincée de muscade pour les amateurs d’épices !
La recette
- Cassez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre à la casserole à feu doux ou au bain marie.
- Pendant ce temps, faites chauffer le lait. A retirer du feu, une fois qu’il est à ébullition.
- Ajoutez l’arôme de vanille et la cannelle.
Photo © Merci pour le chocolat