Boissons cocooning pour rester au chaud à la maison

Vu le temps et les mesures actuelles, on a pas d’autre choix que de se mettre au chaud. Alors autant se mettre bien : plaid, pantoufles fourrées, bons films et surtout des boissons cocooning faciles à réaliser. Les recettes sont juste en dessous.

Sad Ice Cream GIF by Working Title

 

Clémentine detox

Cette boisson est parfaite aussi pour les personnes qui n’arrivent pas à boire les quantités d’eau recommandées à la journée. Et puis ça permet de nexter les sirops et les sodas !

Les ingrédients (pour une bouteille de 1L)

  • 3 clémentines
  • Quelques feuilles de menthe
  • Deux cuillères à soupe de sucre blanc ou de cassonade
  • En option : graines de chia

La recette

  • Epluchez les clémentines et coupez-les en fines rondelles.
  • Puis ajoutez les feuilles de menthe et le sucre, mélangez le tout.
  • Laissez infuser au moins 2h avant de déguster !
clementine detox

Photo Cuisine AZ

La potion magique au citron

Vous pouvez en boire toute l’année et opter l’été pour une version glacée. De plus, cette boisson a l’avantage de faciliter le brûlage de graisses et de renforcer les défenses immunitaires.

Les ingrédients (pour une tasse)

  • 1 demi citron
  • Une cuillère à soupe de miel
  • Une pincée de gingembre
  • En option : quelques brins de thym

La recette

  • Pressez le jus d’un demi citron et versez-le dans la tasse.
  • Ajoutez une pincée de gingembre
  • Remplissez le reste de la tasse d’eau et faites chauffer pendant 2 minutes. Puis, vous pouvez ajouter le miel, car il se décollera plus facilement de la cuillère en étant trempé dans l’eau chaude.

eau citron miel gingembre

Matcha latte

Les ingrédients (pour deux personnes)

  • 30 cl de lait d’amande, si vous n’aimez pas trop le lait d’amande vous pouvez remplacer par du lait de coco.
  • une cuillère à café de matcha en poudre
  • deux cuillères à café de sirop d’agave

La recette

  • Versez le lait dans une casserole. Faites-le chauffer à feu doux jusqu’à ce qu’il frémisse.
  • Mélangez le matcha au lait d’amande.
  • Puis ajoutez le sirop d’agave en battant le tout énergiquement afin d’avoir une mousse onctueuse.

matcha latte

Chocolat chaud

Et le meilleur pour la fin, la boisson ultra réconfortante et gourmande : le chocolat chaud !

Les ingrédients (pour deux personnes)

  • 75 grammes de chocolat au lait (si vous préférez le chocolat noir, ça marche aussi)
  • 25 cl de lait
  • une cuillère à café de d’extrait de vanille
  • une cuillère à café de cannelle
  • En option : un supplément chantilly pour les gourmands ou une pincée de muscade pour les amateurs d’épices !

La recette

  • Cassez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre à la casserole à feu doux ou au bain marie.
  • Pendant ce temps, faites chauffer le lait. A retirer du feu, une fois qu’il est à ébullition.
  • Ajoutez l’arôme de vanille et la cannelle.
chocolat chaud de noel

Photo © Merci pour le chocolat


Et pour ceux qui préfèrent l’apéro, vous trouverez ici : une recette de sangria d’automne

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