Recette sangria automnale

Nous voilà à nouveau confinés. Qu‘on soit enfermés à la maison avec notre chéri(e), en famille ou avec nos potes en visio, il n’est pas question de tirer un trait sur l’apéro ! Voici une recette de sangria automnale facile à réaliser et qui permettra d’égayer votre début de soirée.

Drunk Amy Schumer GIF

L’apéro est à boire avec modération, hein !

Les ingrédients

La recette est pour une bouteille ou carafe de 1L environ. Il suffit d’adapter les quantités, si vous souhaitez la faire dans un contenant plus grand 😋

  • Une pomme granny Smith
  • Une demie poire (peu importe la variété)
  • 2 kiwis
  • Une bouteille de vin blanc de votre choix, avec des notes d’agrumes ça serait parfait !
  • 25 cl de limonade ou d’eau pétillante
  • Gingembre en poudre
  • Cannelle en poudre ou en bâton
  • Une cuillère à soupe de cassonade

La recette de la sangria automnale

La recette n’est pas bien compliquée. Voici la marche à suivre ci-dessous.

  • Epluchez et coupez les fruits en fines tranches, au couteau ou à l’aide d’une mandoline. Mettez le tout dans une bouteille ou une carafe.
  • Ajoutez 60cl du vin de votre choix dans le contenant, un blanc de préférence. Et le reste, vous le boirez un autre soir, histoire de ne pas gaspiller héhé.
  • Versez 25cl de limonade ou d’eau pétillante.
  • Agrémentez la préparation avec une cuillère à soupe de cassonade, une cuillère à soupe de gingembre et une de cannelle.
  • Bien mélanger le tout.
  • Laissez au frais pendant plusieurs heures avant de servir, afin que les fruits aient le temps de macérer.

A servir frais bien évidemment ! Vous pouvez par exemple faire des glaçons à base de fruits surgelés et d’eau pour changer.


Et pour d’autres recettes de boissons apéritives, c’est par ici :

Cocktails qui sentent bon le sud !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *